Molt, molt interessant... l'hort i el seu "artista", el sr. Juan Anton Mora, ell ha sabut tenir la intuició a partir d'observar i d'informar-se (seguidor de les teories de Fukuoka) i de posar-se mans a l'obra... amb paraules seves: " Hoy día, el huerto de naranjos, se ha convertido en un “Bosque de Alimentos” con 36 variedades de árboles que dan mucha comida. La particularidad de este bosque en relación a los campos que lo rodean es... que se autoalimenta; no necesita estiércol ni otro tipo de fertilizantes, no se mueve la tierra, no se utilizan herbicidas, al contrario, cuanto más hierba salga mejor.
Lo único que recibe el bosque, es un riego cada 21 días. La hierba se siega y se deposita bajo de los árboles, con lo cual quedan protegidos del sol, se mantiene más tiempo la humedad, impide la salida de hierba y al mismo tiempo la acción de los microorganismos sobre la materia orgánica ,al descomponerla, ponen de forma contínua el alimento que el árbol necesita para su desarrollo.
Lo único que recibe el bosque, es un riego cada 21 días. La hierba se siega y se deposita bajo de los árboles, con lo cual quedan protegidos del sol, se mantiene más tiempo la humedad, impide la salida de hierba y al mismo tiempo la acción de los microorganismos sobre la materia orgánica ,al descomponerla, ponen de forma contínua el alimento que el árbol necesita para su desarrollo.
De esta forma y a través de los árboles, se consigue la base principal de la alimentación, de forma más estable que con las plantas anuales, las cuales pasan a ocupar un lugar secundario en relación a los árboles."
(Ton i Carme)
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada