Dinar de profit, diumenge 30 de juny, a la plaça de les Neus, a favor del no malbaratament alimentari

Diumenge torna el Dinar de Profit a Vilanova, contra el malbaratament alimentari: Aquests darrers dies els voluntaris de la cooperativa de consum ecològic la Vinagreta han tornat a buscar la col·laboració i la complicitat dels paradistes del Mercat del Centre de Vilanova per fer possible la tercera edició del Dinar de Profit, un àpat multitudinari i popular en el que els ingredients surten sobretot de les parades i que si no es destinessin al dinar, es llançarien a les escombraries. 

En la darrera edició, la Vinagreta va aconseguir recollir quasi 500 quilos d’aliments, amb els que es va poder cuinar un menú per a 350 persones. Per aquest diumenge faran el mateix, amb verdures i fruites que els paradistes els donen dissabte al migdia, quan saben que ja no les podran vendre. El tercer Dinar de Profit serà diumenge 30 de juny a la plaça de les Neus de Vilanova, a partir de les dotze del migdia, i serà gratuït.

Veure reportatge de CanalBlau TV
Font: CanalBlau.cat